تبلیغات
مجله خانواده - طرز تهیه ماهی تن با سس tartare

مجله خانواده

یکشنبه 10 خرداد 1394

تهیه‌ی این پیش غذا فقط ۱۰ دقیقه طول می‌کشد اما طعم آن شبیه به غذاهای رستوران ۵ ستاره است. اینماهی تن با سس تارتار به طرز خارق‌العاده‌ای ساده و فوق‌العاده است!  

Tuna-Tartare

مواد لازم:

  • ۴۵۰ گرم  تن ماهی مخصوص سوشی، خردشده 
  • ۳ قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون 
  • ¼ قاشق چایخوری پودر wasabi
  • ۱ قاشق سوپ‌خوری دانه‌ی کنجد 
  • ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه، آسیاب شده 
  • چند برش نان فرانسوی 

طرز تهیه:

  1. روغن زیتون، پودر wasabi، دانه‌ی کنجد و فلفل آسیاب شده را درون کاسه‌ای ریخته و خوب هم بزنید. تن ماهی را به مخلوط اضافه نمائید تا همه مواد به خورد هم بروند. در صورت تمایل پودر wasabi و فلفل بیشتری به آن اضافه نمائید. مواد را روی برش‌های نان فرانسوی ریخته و سرو کنید.
زمان آماده سازی : 10 | زمان پخت : | زمان کل : 10

  • نظرات() 
  •  
    لبخندناراحتچشمک
    نیشخندبغلسوال
    قلبخجالتزبان
    ماچتعجبعصبانی
    عینکشیطانگریه
    خندهقهقههخداحافظ
    سبزقهرهورا
    دستگلتفکر

    آخرین پست ها


    نویسندگان



    آمار وبلاگ

    • کل بازدید :
    • بازدید امروز :
    • بازدید دیروز :
    • بازدید این ماه :
    • بازدید ماه قبل :
    • تعداد نویسندگان :
    • تعداد کل پست ها :
    • آخرین بازدید :
    • آخرین بروز رسانی :

    اَبر برچسبها