تبلیغات
مجله خانواده - طرز تهیه پای سیب فرانسوی با پنیر خامه‌ای

مجله خانواده

یکشنبه 3 خرداد 1394

این پای سیب خوشمزه‌ی فرانسوی را تهیه کنید و روی آن را یک لایه پنیر خامه‌ای بپوشانید و میل کنید. 

french-apple-pie-with-cream-cheese-topping

مواد لازم:

مخصوص تهیه‌ی یک پای سیب ۲۸ سانتی

  • ¼ فنجان کره، ذوب شده
  • ۱ فنجان شکر سفید
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ¼ قاشق چایخوری نمک
  • ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین
  • ۱ قاشق چایخوری پودر جوز هندی
  • ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین
  • ۱ فنجان آرد سفید
  • ½ فنجان گردو، خردشده 
  • ۲ و ½ فنجان سیب، خردشده، بدون پوست
  • ۱ قاشق چایخوری عصاره‌ی وانیل
  • ۲ قاشق سوپ‌خوری آب گرم
  • ۱۰۰ گرم پنیر خامه‌ای، نرم شده
  • ۳ قاشق سوپ‌خوری کره‌ی بدون نمک، نرم شده
  • ½ قاشق چایخوری عصاره‌ی وانیل 
  • ۱ و ½ فنجان پودر قند، الک شده

طرز تهیه:

  1. فر را از قبل در دمای ۳۵۰ درجه‌‌ی فارنهایت( ۱۷۵ درجه سانتی گراد) گرم نمائید. یک ظرف مخصوص فر به ابعاد ۲۸ سانت را چرب نمائید.
  2. ¼ فنجان از کره، شکر سفید، تخم‌مرغ، نمک، دارچین، جوز هندی، جوش شیرین، آرد، گردو، سیب، ۱ قاشق چایخوری وانیل و آب گرم را با همین ترتیب، ترکیب کنید.( خمیری ضخیم حاصل می‌شود). همه‌ی مواد را درون ظرفی که چرب نموده بودید، بریزید.
  3. به مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه‌ی فارنهایت( ۱۷۵ درجه‌ی سانتی‌گراد) بپزید.
  4. سپس با پنیر خامه‌ای مخصوص شیرینی سرو نمائید.
  5. طرز تهیه‌ی پنیر خامه‌ای مخصوص شیرینی: پنیر خامه‌ای، ۳ قاشق سوپ‌خوری کره، ½قاشق چایخوری وانیل و پودر قند الک شده را با هم مخلوط نمائید. همه مواد را آنقدر هم بزنید تا نرم شوند. سپس روی پای سیب را با آن بپوشانید. پنیر خامه‌ای را هم می‌توان به همین صورت روی پای سیب کشیده و سرو نمود و هم می‌توانید آن را درون یخچال گذاشته و اجازه دهید این روکش خامه‌ای سرد شده و سپس روی پای بکشید.
کالری : 453 | چربی : 19.6g | پروتئین : 4.6g | کربوهیدرات : 67.6g | چربی اشباه نشده : | فیبر : 2.1g | شکر : | نمک :313mg

  • نظرات() 
  •  
    لبخندناراحتچشمک
    نیشخندبغلسوال
    قلبخجالتزبان
    ماچتعجبعصبانی
    عینکشیطانگریه
    خندهقهقههخداحافظ
    سبزقهرهورا
    دستگلتفکر

    آخرین پست ها


    نویسندگان



    آمار وبلاگ

    • کل بازدید :
    • بازدید امروز :
    • بازدید دیروز :
    • بازدید این ماه :
    • بازدید ماه قبل :
    • تعداد نویسندگان :
    • تعداد کل پست ها :
    • آخرین بازدید :
    • آخرین بروز رسانی :

    اَبر برچسبها